La garantie d’un approvisionnement local dans les Bouches-du-Rhône.
La juste rémunération des agriculteurs locaux.
Une offre durable et locale de fruits et légumes de saison préparés.
L’application de la maxime « rien ne se jette, tout se transforme » en achetant les surplus, rebuts et fins de production des agriculteurs et en retransformant une partie de nos biodéchets.
La conviction que nul n’est inapte et inemployable grâce à un accompagnement technique, social et professionnel.
Les légumes et les fruits sont issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.
Ils proviennent des Bouches-du-Rhône. Ils sont lavés, épluchés, découpés puis mis sous vide pour être prêts à l’emploi !
Certification Bio FR 15.
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